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今年8月清邁行其中一晚安排了康乃克(Khantoke)帝王餐體驗.
康乃克(Khantoke)帝王餐最初為泰北蘭納王朝時期的宫廷料理,
因此又有"帝王餐"的别稱,
也是清邁旅行推薦的行程之一.
朋友和我預先在網路上預訂,
包含小巴接送及用餐一人台幣620元.
↑ 脫鞋進入餐廳後,來到標示訂位姓名(小紙條)及"座位"號碼區.
↑ 每人坐在3角形靠墊的座位上,
八菜一湯(兩種炸物,兩樣蔬菜,兩樣配菜及兩種咖哩)放置於紅色圓盤上,
服務生會適時詢問是否再加菜(不另收費).
裏頭炸雞最好吃,
當然吃完趕緊請服務生再加了.
↑ 咖哩醬配長米飯還不錯吃.
↑ 飯後飲料及水果.咖啡及茶可以續杯(不另收費),
但如果點其他茶飲或酒類商品就收取130(?)-200泰銖,並不便宜.
我們是點了一杯香茅茶(130泰銖吧)品嘗味道.
↑ 用餐1小時候,泰北傳統音樂響起,
泰北傳統舞蹈表演即將開始.
↑ 整個表演中,前方的小男孩對他的手遊比較有興趣.
↑ 泰北部落的服飾,.
↑ 曼妙的舞姿.
↑ 最後台上舞者會邀請台下有興趣的遊客上台體驗泰北舞蹈.
整個帝王餐的時間大約2小時,
總括來說,帝王餐的餐點談不上精緻,
但在仿泰式宮廷的用餐情境,
也算是一種新鮮的體驗.
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